今日のごった煮。
   日々の気になることや好きなもの、画材レビューサイト「Prismatic Colored Fancy」関連記事、ベジの生活情報など。        一言で言うと「ごった煮」。たまーにこっそり更新しています。
KO-SO CAFE(恵比寿)
こんにちは、久しぶりに恵比寿に行ったら
恵比寿のWELEDAが閉店してたことを知ったキサです。
リサイクル瓶の回収、東急プラザ銀座のWELEDAでならやっていることを発見しました。


というわけで恵比寿の話ですが、
駅から近いところに、一回行ってみたかったカフェがありました。
KO-SO CAFEです!
全品ヴィーガンです。
kosocafe-lunchmenu.jpg
(メニュー、クリックで拡大可)


今回頼んだのはナッツ&オリーブサラディエール(税抜930円)。
ランチのセットにするとスイーツは200円です。
ドレッシングはタマネギ・柿・カボチャ豆乳でした。
kosocafe-salad.jpg
kosocafe-saladier.jpg

サラダうまい。
塩きいたナッツとナッツペーストが好みにハマりすぎてやばいです。
ドレッシングよりもサラダの味つけが良すぎて、
これ作ってくれる奥さんいたら絶対離婚しないと思うレベル。
六本木の6BT(あ、ここも行ったのに記事上げてない)のときも思ったのですが
本当、料理うまい人っているんだなって思います。
サラダなのに超おいしい。
めっちゃ健康になれそうです。

デザートはチアシードグリーンパワープリン。
「グリーン」にしては食べにくさがなくさわやかめの味で、底にチアシードたっぷり。
kosocafe-greenpudding.jpg


1つ注意が必要なのですが
ここ店内が広くなくて、私が行ったときは予約で席が半分ぐらい埋まっていたんです。
予約なしで来た人が席なくて帰っていくのも見ました。
1人用のカウンター席だといきなり行っても座れましたが
予定が決まっていれば予約した方がいいと思います。

ここは本当にリピしたいお店になりました。お気に入りです。


オーサワ 野菜煮物
こんにちは、
忙しくなったせいで、座ったまま寝る特技が完全に身に付いたキサです。
電車だと便利でも、家では弊害もあって、
今月に入って既に3回ベッドで座ったまま電気も消さずに寝落ち。
横になりたいとか言わないのでせめて電気を消して寝たいです。


私、ベジタリアン対応のお惣菜とかかなり買っている方だと思うのですが
大豆ミートを使ったものとか、豆乳で〜とかが多くて
「野菜がしっかりとれる」みたいなものってそれほどない気がするんです。

今回の記事は「オーサワ 野菜煮物」です。
何か野菜が足りないときに食べる用&味付けの参考に買ってみました。

味はしっかりついていて、ベジメニューとしては気持ち濃い?ほうかも。
具材は人参・ごぼう・れんこん・たけのこ・油揚げです。
オーサワなのでマクロビオティックのお惣菜で、砂糖不使用ですが甘さもきっちりついています。

ヴィーガン仕様の煮物っていうと、昆布だしでやさしい味…ってしたくなっちゃうのですが
こういう「濃いめ」の方の味つけってちょっと意外で、参考になりました。


Power kebabのベジトルコアイス
こんにちは、
FC2の頻繁なパスワード変更強要&ログインできない地獄からようやく帰還したキサです。
ログインできる喜びを噛みしめ、しばらくマジメに更新したいと思います。


まずは遅ればせながら、毎年10月恒例のベジフェスのことから。
毎年行ってるベジフードフェスタ、今年もちゃんと行きました。30日の方です。
よく考えたら今年でもう10回来てます。わーお。


あんまり買わない年もあるのですが
今年は買いすぎて、荷物も出費も半端じゃなかったです。
加工食品の話は他の記事にするとして
会場で食べたものは、なんといっても
ケータリングカーのベジケバブ屋さん「Power kebab」で売ってた
ヴィーガン仕様のトルコアイスです。400円でした。
vege-tur-ice-sign.jpg

トルコアイス=伸びる!イメージですが
確かに少し伸びます。
でもかなり冷たくて固いからなのか、ヴィーガンだから普通のとは違うせいなのか、
画像でよく見るみたいな、びろーんって「すごく伸びる」感じじゃないかも?
スプーンでとるとちょっとのびる、くらい。
vege-tur-ice.jpg
食べるとシャリっとしてて、少しシャーベットっぽいです。
伸びるイメージとは違って、意外でしたね。
味は濃すぎずさっぱりのマンゴーで食べやすい感じです。珍しいもの食べられて満足しました。


成城石井 有機ミューズリーのマクロビクッキー
こんにちはキサです。

成城石井(私結構好きなんです)で
マクロビの文字があるお菓子があったので買ってみました。
成城石井オリジナル商品の
「有機ミューズリーのマクロビクッキー」税込457円です。
seijyoishii-macro-1.jpg

全粒粉クッキーをベースに、
レーズンオート麦ひまわりの種アプリコットなどが入っています。
そのぶん結構フルーティーな味わいで
これまでのマクロビクッキーとは一線を画す味。確かにミューズリーっぽい味ですね。

クッキーの袋としては比較的大きいので、コストパフォーマンスもいいかも。

(追記:写真追加しました。
 かぼちゃ味のマクロビクッキーも出ているようです。)


マリンフーズ 私のヴィーガンシリーズ
こんにちは、人生最高の多忙の結果
床に本が散乱して部屋に入れないレベルになったので本棚を買ったものの
本が邪魔で部屋に本棚を移動できない(ドアのとこで止まってる)キサです。
じぶんでもひどいとおもいます。こんなことあるんだっていう。


今日のベジタリアン情報ですが
マリンフーズという会社から、「私のヴィーガンシリーズ」というシリーズ商品が
今日発売になりました。
http://www.marinfood.co.jp/vegan/
こんなに「ヴィーガン」てがっつり出した商品て珍しいと思います。
「私のヴィーガンシュレッド」はチーズ様食品
「私のヴィーガンソフト」はマーガリン様食品
どちらもヴィーガンでアレルゲン27品目不使用です。


追記:
絶対一回は買ってみたいと思って、どちらも公式オンラインショップで買いました。
実店舗ではまだ見たことがありません。

ヴィーガンシュレッドなんですが
marin-vegansh.jpg


味がしないです


見た目シュレッドチーズっぽいんですけど、本当に味がないです。
塩コショウにも負けるほど味がしないです。
なのでこれは味をつける前提で使った方がいいです。
原材料を見る限り、植物油脂、アーモンド加工品、セルロース、等でできているようです


ヴィーガンソフトはまだ開けていないので後ほど追記します。
marin-vegansoft.jpg




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まとめ