こんにちは、既にインドカレー中毒が否定できないキサです。確実に週１ペースです。
元々野菜嫌いがベジになったせいもあり、野菜が食べられる方法が限られる上に
最近暑いのでまたカレーがおいしいんですよ…


先日、茅場町のジャンタル・マンタルに行ってきました。
TVでも何度か紹介された人気店で、11:30前でも既に満席でした。すごい。

ランチメニューはラクトオボベジ向けかなと思ったんですが
ライス大盛り無料なため、ナン抜きでライスだけにしてもらうのは楽にできそうなので
ラクトベジも○！なお店です（ランチだとヴィーガンはほぼ無理だなと思いました）。
カレーも上位に来そうなおいしさですが、
日本人向けにかなりマイルドに作られているぶん、味もあっさりめなので
もっと味わい深くてもいいかなと。


今日は「カレーのすべて」という本を借りました。

ナタラジのレシピと、それ以外にもいくつかベジ対応のレシピが載っていました。
きれいで豪華な本です。ひとつぐらいは作ってみたいけどなかなか大変そう…。