今日のごった煮。
   日々の気になることや好きなもの、画材レビューサイト「Prismatic Colored Fancy」関連記事、ベジの生活情報など。        一言で言うと「ごった煮」。たまーにこっそり更新しています。
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エルフの焼菓子inボンラスパイユ
こんにちは、新しすぎるケータイに慣れてきたキサです。
初めて改札をモバイルsuicaで通って感動したところです。


それはいいとして。
実はね、出かけるついでにあれを買ったんです。「木のひげ」さんの

エルフの焼菓子
20070625145830

なんで私がこんな名前の品を買ったのか、分かる人は笑って下さい(笑)

日本橋高島屋にはツーロングとかはあったんですけど、この「エルフの焼菓子」はなくて
新宿ルミネ1の地下のボンラスパイユで発見。
マジ聖地ですよボンラスパイユ。ホーリープレイスですよ。
ベジタリアンでも買えるものがたくさん…!
ベーグルにハチミツ入ってるのが惜しいとこですが、ヴィーガン対応の食品もいくつかあります。

で、そのエルフの焼菓子を開けてみる
20070625145801

結構小さめの袋に入ってます。お菓子本体も小さめ。
なんか明るく写ってるな、もっと濃い茶色なんですけど
硬めでゴリゴリザクザクしたお菓子でーす。味は…
というかあんまり味がしない? 小麦粉とか米粉の味っていうか。
素朴で、やや油っぽい感じです。
でも動物性素材を使用していない(=ベジタリアンでも食べられる)のは○。
他にも「木のひげ」さんは、ベジタリアンでも食べられるものがいくつかありますよ。


一緒にオーガニックビスコッティとかも買ってみました。スペルト小麦タイプのほうです。

スペルト小麦を他で食べたことがないんですが
微妙に酸味がありませんか? 全体的に甘みとか風味は控えめです。
あとかなり癖があって食べにくいかも。ペーストとかピーナッツ塗って食べてます。
食感は完全にビスケット。ザクザクめのお菓子です。

で、今回買い込んだ中でのベストヒットはキャロブペースト

パンに塗って食べるような、チョコレートペーストみたいなやつなんですけど
イナゴ豆って名前で引くなかれ! ちょっとクセはあるけど普通にいける。
これだけは乳製品作ってる工場で作られてるっぽいので、アレルギーの方はご注意を。
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ヴィーガンの靴。
キサですこんにちは。
今、ビーガンでも履けるを探してまとめています。

ユニセックスのブランド、ウィメンズのみのブランド、メンズのみのブランド、の順に
日本に入ってきた海外のヴィーガンブランドも見つけ次第追加していくので、
参考になればと思います。




メンズとウィメンズ共通なのが
crocs(クロックス)
crocsの英語公式サイトで「vegan shoes」と検索すると、いくつか出てくるので
http://www.crocs.com/on/demandware.store/Sites-crocs_us-Site/default/Search-Show?q=vegan+shoes
これを見て、日本のサイトでチェックすると簡単にヴィーガンクロックスが買えます。
(ほとんど同じ素材に見えるんですけど、だめなものもあるんでしょうか?)
クロックスって買ったことないんですけど、すごい履き心地が楽らしいですね。
男女共通の定番人気の「ビーチ」や「クラシック」、
crocsの文字がサイドにある「Baya」、
ウィメンズのフラットシューズ「Malindi(マリンディ)」「Olivia」などが
ヴィーガンシューズとして公式サイトに載ってます。
ワークシューズの中だと「スペシャリスト」「スペシャリスト ベント」が
公式英語サイトに、vegan shoesのバナー付きで載った時期がありました。
スペシャリストは今でもVeganてカテゴリーがついてますね。
http://www.crocs.com/vegan-vegetarian-shoes/vegan-shoes,default,sc.html?q=crocswork
http://www.crocs.com/vegan-shoes/vegan-shoes,default,sc.html?q=crocswork
クロックス オンラインショップ
クロックス オンラインショップクロックス オンラインショップ

それと、Yahoo!ショッピングのSHOP MOJO MOJO(楽天だとmannazというショップ名)に
クロックスと同素材の
・Veggies が揃っていたりします。ウィメンズ・メンズ・キッズあります。
 

と、
・ビルケンシュトック Profi-Birki(プロフィビルキ)、
これはヴィーガンシューズを売っているニューヨークのお店、
MooShoesというショップに掲載されていてヴィーガンと知ったものです。
http://www.mooshoes.com/category.cfm/brand/BIRKENSTOCK
日本のビルケンシュトックに行って実物を見&話を聞いたんですけど、サイズ大きめのゴム靴で
短い長靴みたいな靴、のようです。工場とかで履く場合もあるとか。



・ダンスコ Volley
      Veda(どちらも3cmヒールクロッグ)
       Veda Sneaker
  それと商品名にVeganと入っているVegan Pro
これも、ヴィーガンショップのMooshoesで扱っていてVeganだと分かった物です。
楽天・Amazonなどにもありますが、Danskoオンラインショップが種類豊富です。

VEDAを一足買うにあたり
普段24.0cmなので24.0〜24.5と書いてあった「38」にしたら私には大きすぎました。
靴の内側にvegan表記があります。
dansko-vegan.jpgdansko-veda.jpg
底が厚い(そのぶん重みがある)スニーカー、という感じです。
歩きやすいのは確かですが
慣れないとハイヒールを履いたときのように、傾斜のあるところで何回か足がグキっていきました…

ダンスコのうち、ウィメンズでは
Pippa(クロッグ)と
Volley Coated Canvasが日本にも入ってきていました
(ユニセックスはもっとありますので下に別に記載があります)



・ナイキのエアマックス90のキャンバス地のものはヴィーガンという話を
ネットで読んだことがあります、
こことか、メールしてみたらアニマルフリーと分かった、という話が載ってます
http://vegankicks.com/2012/02/nike-air-max-90-canvas-denim/#more-3104
あとYahoo! Answers(英語)とか。
http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20110929204327AASQESE
ただ、エアマックスってレザーのものもあるので探すときに注意が必要です。


あとVegan表記のはっきりあるスニーカーが
・Macbeth
海外のヴィーガン掲示板とかで良く見かけます
サイトにヴィーガンカテゴリーがあり、結構ヴィーガンのものが豊富です。
http://www.macbeth.com/products/category/macbeth-vegan
たとえば楽天(楽天はほぼメンズ中心です)で売ってる
Price:8,800★『 MACBETH シューズ 』★ マクベス定番のスニーカーEliot!ブラック×グレー ロッ...
http://www.macbeth.com/products/details/eliot/blackcement
ヴィーガンと書いてある↑と同じです。

日本だと、veganと書くショップと書かないショップがあるので
書いてない場合でも、英語サイトと見比べながら探すとかなりの数から選べます。
あとyoox(普段は送料高いですが、ときどき送料無料になります)やAmazonに、
シーズンによっていくつか入ってきます。
YOOX.COM(ユークス)
yooxとAmazonは結構確認が簡単で、商品を大きく拡大表示できるんですが
vegan仕様のモデルはvegan productと靴の中に書いてあったりします。
これはAmazonの方のメンズモデルで、画像拡大&切替ではっきりvegan確認できます。
yooxでセール&送料無料のときを狙って1足4000円。普通のスニーカーの値段です。
サイドがMacbethの「M」になっていて
macbethside.jpg
キャンバスとラバーなので、converseとかとほとんど同じように見えるのですが
はっきりveganと書いてあるので、安心です。
サイズ、yooxだと6が23.5と書いてあるのですが、24cmの私でも6で大丈夫でした。
(むしろ気持ち大きい気がしないでもないのですが、
 私自身がお店の人に長さでいえば23.5と言われたこともあるので、そのせいなのかどうなのか
 ちょっと断言できません)
靴の感想としてはほんとにふつうのスニーカーです。
足にやさしいとかの工夫は何もありません。し、
内側がハゲてしまって半年もたなかったです。ちょっとダメになるのが早かったかも。
下の画像はクリックで拡大できます、中と、後ろ側にveganと印字があります。
入っていた説明の紙も一応載せておきます。これも拡大可能です。
macbeth-veganin.jpg macbeth-paper.jpg


ほかにスニーカーでは

・VANS Vegan Old Skool(日本未発売モデルのようですが輸入品も入って来ている模様)


・Jinga
ブラジルのブランドで、英語公式サイトに全モデルveganの表記がありました
(http://www.jingashop.com/help.asp)
2011年の東京ベジフードフェスタでも販売しているブースがありました。

Jingaにはレディースのカジュアルシューズ「カリオカ」もあったので買ってみました
jinga-carioka.jpg
普段24.0cmで、サイズEU40でぴったりでした。
履きやすいですが、底は薄めです。長距離歩くような感じではなかったです。

・Onitsuka Tigar by asicsの
Ultimate 81にvegan表記があります
梨花さんも愛用って書いてあるショップもあったのですが本当でしょうか


・Superga
イタリアのブランド。
クラシックのスニーカーがMooshoesに掲載されていたのでヴィーガンのようです
日本にもかなり入って来てるのですが、ヴィーガン表記がついてないので
ヴィーガン仕様なことはあまり知られてないような気がします


・KEEN(キーン)
アウトドア・カジュアル系のシューズブランドで、一部商品がヴィーガンです。
日本語公式サイトにも「ヴィーガン」のカテゴリーがあります!
普通のスニーカーの、MADERAS LACE・MADERAS OXFORDが男女共通、
ほか男女それぞれカジュアルシューズが選べます。

私はMADERAS OXFORD所持ですが、見た目のイメージよりちょっと重めです。
注意点として
KEENって、ネットで買うと「小さくて履けなかった」ということがあるそうなんです、
長さは普通と思うのですが、幅が(そのぶん高さも)細くて、
同サイズ・別ブランドのスニーカーと並べると 小さい靴に見えるくらいです。
私は試着して普段と同じサイズを買いましたが、0.5大きいサイズでもいいと思います
というわけでTOMSとKEENはサイズ要注意&試着推奨。


・I-PATH にもveganモデルがあり)
 I-PATH REED にスケート用ヴィーガンスニーカーなんていうのもありましたが
今は完売しているようです。

・GARMONT(メンズ、ウィメンズ) にもありました

あとカジュアル路線では
カナダブランドのkamikでは
英語公式サイトで「Women」「RAINBOOTS」など選択したあと、
Special Featuresで「Vegan」商品を検索できます
雪用、登山?靴っぽい感じのものや、
雨用の長靴(レディースはNAOMI、JENNY、JENNIFER、FLORAなど)あたりがメインです
メンズ・レディースとも色々あります



まずレディースに関して、都内の実店舗から。
一つ発見したのが
プランタン銀座では靴セールの時はいつも、本革と合成皮革コーナーが分かれてたんですよ。
(セールでない時は、コーナーは全部一緒ですが、素材が書いてある札がついている商品もたまにあります)
コーナーが分かれているのは多分値段の相場の関係だと思うんですが、
探す手間が省けて非常に助かってます。
プランタンなのでそんなに変な靴もないし、セールなので値段も比較的安いです。

お店で「本革じゃない靴ありませんか?」て聞いても
お店の人自身、どれが革じゃないか、よく分かってなかったりする場合もあるので
表記を見るか、こういう機会に探すようになってきました。

と同時に、安カワで買った合皮サンダルとか、
合皮だって分かってても自分で「革みたいでちょっとやだ」と思うときもあるし、
誰が見ても「革じゃない」って分かるような靴を選ぶのも、考えたりしちゃいます。
キャンバス地のスニーカーみたいな。
こことか読むと、ベジシューズのメインストリームは
・コンバースのキャンバス地のバスケットシューズ
(私、このサイト見て初めてコンバースの靴を買ってみました)、
・ドクターマーチンのゴムの長靴(※これは工場が変わって作らなくなったとか)
・ビルケンシュトックのサンダル(これも今のモデルとは別?)だそうです。
あとVANSにもヴィーガン対応商品があるらしいのですが
これなら海外のヴィーガン向けブランドでなくても、日本で手に入り安いですよね。


それからネットでは
一番よく見かけるヴィーガンシューズで、Vegan協会から認定を受けている靴が
EARTHというブランドのものです(ヨガ系のブランドだそうです)。

EARTHの全てがVEGAN製品なわけではないのですが、
・アルーア ビーガン
・ソーラー ビーガン
・イパネマ
・エリート(ブーツ) など、いくつか種類があります。
注意点が2つあり
・ソーラーなど、同じデザインで本革のタイプもあります
 Vegan認証マークか、素材の確認が必要です。
・このブランドは姿勢を良くするため、
 つまさきが上がった ちょっと特殊なつくりになっているものがあります
ヴィーガン商品を多く扱っているNatshellさんが種類が揃っているでしょうか。送料無料でした。


もともと所持靴が少なかったので、本革の靴、全部履き潰して革じゃないのに切り替えました。
もう革靴買わない、ってだけでも十分かと思ったんですが、ずっと気になってたので。
すっきりしました。


海外ブランドでは
日本にも続々と、海外のブランドが入ってきてるみたいです。
vegan シューズを作っていることで有名な
BEYOND SKINの靴、本家のサイトを見て超感激しました。
すっごくおしゃれで綺麗です。ものによってはかなり高いですが…。
この記事を書いた頃にはなかったのですが、上で書いたSHOP MOJO MOJO(mannaz)で
今はごく一部ですが、日本でも買えるようになっています。



・olsen Haus 
ヴィーガンデザイナーのブランドです。定価だと値段相場は高めです。


・Shoes of Prey
ネットで注文できるオーダーメイドシューズのお店です。
ほとんどの素材はレザーなのですが、
VEGANマークのついた合皮とコットンを選ぶこともできます。


・melissa、Mel Shoes
メリッサはラバーシューズの大人気ブランド。Mel Shoesはmelissaの姉妹ブランドで
メルの方の英語公式サイトにVegan Friendlyの表記があります
http://www.melshoes.com/about.html


・Madden Girl
これもヴィーガン表記無いのですが
Mooshoesなどヴィーガンの靴を扱うサイトにたくさん掲載されていれる廉価ブランド。
ヴィーガンブランドというわけではなく、
ヴィーガンのものもある、という感じなと思います(違ったらごめんなさい)
商品は常時入れ替わるので、日本に入ってきてる商品と
英語ヴィーガンショップを比較しながら探すと色々見つかりそうです


・TOMS VEGAN WRAP BOOTSは楽天で発見。
TOMSのVEGANスニーカーは下で紹介しています。


一時期楽天にVegetarian Shoesというブランドの靴が入っていたのですが
現在はショップ退店してしまったようです。ほかに

・melissa×Vivienne Westwoodコラボ Lady Dragon
サイトによってはvegan表記があります。こことか(英語サイトです)。
http://www.fashion-conscience.com/home-page/ethic-fairtrade/vivienne-westwood-lady-dragon-gold-heart.html
http://www.polyvore.com/vivienne_westwood_melissa_womens_anglomania/thing?id=29314926
同じものが、楽天とかでも普通に見つかります。



・TERRA PLANA(テラ・プラナ)のウィメンズのもの
一部商品(結構少ないです)がveganで
veganモデルを一足販売ごとに寄付を行っているそうです



・MINK VEGAN SHOES
YOOXで発見。かなりのハイヒールが中心です。お値段も高めです。
一時期種類が選べるほどあったのですが、後日調べるとなかったので
シーズンによって入荷しなかったりするのかも?しれません



メンズだと

・Bogs Classic Ultra High(ブーツ)

・EARTH レイザー(Vegan認証マークつき) ウィメンズにも同モデルがあります
 色バリエーションにチョコレートとブラックもあります

・Emerica The Tempstar(スニーカー)

・Dr. Martens(ドクターマーチン)
 VEGAN 1461

ビジネスシューズとして使えそうです。
名前の通りもちろんヴィーガン、英語公式サイトの説明はこっちです
http://www.dmusastore.com/p-3754-vegan-1461.aspx
VEGAN 1460というブーツタイプもあります


・Freewaters The Dude'13
       Fish(ともにサンダル)

・Merrel Waterpro

・ロイヤルエラスティクス(ROYAL ELASTICS)
veganモデルが発売されることのあるブランドです。
色や形のバリエーションがあり、
英語の公式ストア http://store.royalelastics.com/ を見た感じ
色名に「vegan」と入っているものがヴィーガンモデルで
入っていないものはveganではないようです。
楽天、Yahoo!やAmazonにもありました。
「royal vegan」の両方を検索ワードに入れると見つけやすいはずです。

・Sanuk Baseline
     Chiba
     Kato(こちらはサンダル)
     Kyoto、Kyoto Big&Tallなど一部のモデル(英語公式サイトにVegan表記あり
     公式サイトでどのモデルがVeganか簡単に一覧表示できます)


・Saucony(サッカニー)
     スニーカーブームで人気が出たブランドで、TV・雑誌で紹介されていたり
     ネットのほかABC-MARTみたいな普通の靴屋さんで手に入ることがあります。
     Bullet Vegan、
     Jazz Low Pro Veganなどveganと入っているモデルがあります
     普通のJazzなどはヴィーガン仕様ではないので注意が必要です

・GOOD GUYS APONIなど全種
GOOD GUYSはデザイナーがヴィーガンの、パリ発ヴィーガンブランドです


・パタゴニア Advocate Stitch(スニーカー)

・Vivobarefoot Ultra Pure M

あと
・TOMS VEGAN CLASSICS(キッズサイズもあります)色柄はたくさんあります
リサイクル素材でかなりラフでカジュアルな感じですが、画像通りVeganです。
普通のは中がスエード(豚)でveganじゃないみたいなので、
商品名にVeganが入っているものを探してください。
店頭で試着したことがあり、私は普段24.0cm→サイズ7で大丈夫でしたが
他の靴に比べてわりとタイトだったので、少し小さめな作りなのかも



ヴィーガンの靴、楽天なんかで「vegan」と入れると案外見つかったりします
(革のものも混ざるので、確認は必要ですが)
「ビーガン」と検索するとヘビーガンダム
「ヴィーガン」だとセラヴィーガンダムが大量に出て来るのでお気をつけ下さい
(ガンダムヲタの友人に言ったら大笑いされました)
「靴」ジャンルでしぼると見つけやすくなります。


海外のブランドではno sweatとか他にもありますね。
ショップだと、Vegan Essentialsみたいな定番どころとか
Mooshoesとかすごく良さそうだなーと思っています。
初めてアメリカやイギリスに行ってみたいと思いました。
全部安心して買える店があるというだけでも、憧れます。


新しい携帯! F904i
日テレCM大賞さんから、携帯本体が届きました。
F904i、ワンセグヨコモーションケータイです!
欲しくて調べてた時に昼間テレビ見てたらプレゼント告知が出たので、
すかさず応募したのでした。
いや、当たるんですねこういうの!色は黒でした。
20070619153110


画像が汚いのは3年使ってる古いケータイで写メ撮ってるからです;
実は若干壊れかけてた(新着メールないのにメールアイコンがずっと点灯してる・笑)んですが
一応使えるし、しばらくこのままでいようかなと思ってたんです。

日テレCM大賞って、ドコモのプッシュトークだったじゃないですか。
私のケータイは古いのでプッシュトーク機能ないんですがプッシュトークしたくなるCMだった
とか正直に書いてハガキ出した。そしたらこれが…

泣いてもいいですか (´;ω;`)
日テレさんありがとう。佐川急便さんありがとう。
というわけで誰かプッシュトークしてください。

(追記:私 すごい浦島太郎なんですけど!
   入ってるうち1/3ぐらいの機能がよく分かんない。iチャネルとかなんだこりゃ!とか
   プッシュトーク意外にめんどくさ!とか。
   前のケータイは おサイフ機能もないような昔のやつだったので。
   しかもそれ以前に、FOMAカードを入れ替えるだけでもう使えるって気づくまでに
   少し時間がかかりました…
   使い勝手は、字を打つのが若干使いづらい気がするぐらいで
   機能の豊富さは文句無く立派。
   ワンセグまであるなら今出来る機能「全部入り」じゃん?と思ってたんですが
   機能は本当に揃ってます。ヨコモーションが想像以上に便利。)


ベジタリアン初心者の方へ
当ブログ「今日のごった煮。」では、
ベジタリアンやってみようかな、始めようかな、という方を こっそり応援します。


最近、気づいたことを最初に一言。
知識が増えれば増えるほど、楽になるのがベジタリアンです。

私ほんとに無知だったので、生野菜むしゃむしゃ食べるだけになるんじゃ?とか
最初は不安もありましたが、
ベジタリアンはできます。
外食だってできるし、
食事以外の衣類や生活用品も、ヴィーガン商品を買うことができます。

自分はレシピとか考えられないし、変わった材料を用意してまで作る余裕がない…ので
こういうものが安心して買えますよ、そのまま食べられますよ、買ってみましたよ、という
通販や店舗で買えるものの紹介・レビューがメインでブログを書いて
ベジタリアン/ヴィーガン(ビーガン) のカテゴリーにまとめています。
(お菓子/フード の記事は、2007年6月以降ならラクトオボなら対応、
 それ以前のものはベジでない時期なのでご注意下さい。)

私は知り合いにベジが全くいないところから1人ではじめて
情報なくて困った部分をフォローしているつもりなので
「ベジタリアン/ヴィーガンの目次」ページから色々探してみて下さいね。

「鶏肉の代わりに大豆を使った唐揚げ
(これおいしいです!普通にからあげ。超オススメ。大豆たんぱくとかを使うんですが
 たれは 普通のからあげと同じ作り方で大丈夫です)」などの代替メニューや、
ファラフェルとか、たんぱく質豊富な豆を使ったベジタリアン愛用メニュー、
ベジタリアン向け加工食品はだしやラーメンやカレーなど、色々あります。
あと、サギみたいな話ですが
焼き肉のたれって動物性の材料を使ってない、食べられる商品も時々あるんですよ。
私の愛用はモランボンのジャンてやつです。
にんにくなどの五葷(ごくん)を制限していない方で、興味のある方は探してみて下さい。
私はたまに、焼き肉のたれで植物性食品を焼いて食べたりします。
レシピ紹介しているサイトさん、栄養素についての情報を載せているサイトさんも色々あります。
そばにベジタリアンがいなくても、ネットでほんとにたくさん、情報が得られます。
私はネットがなければ、ベジをはじめなかったし、始められなかったし、続けられませんでした。
情報を共有すれば恐いものはありません


ベジタリアンて妙に、肉を食べる人や革製品使う人を毛嫌いする方や
妙に肉食を攻撃したがる人もいますが
普通の人(ベジ入りたての私がそうでした)はびっくりしてしまいますよね;
そんなに周りの人否定してたら、そりゃ暮らしづらくなっちゃうよと。
だって「肉食べるなんて!信じられない!」っていうのって
「肉食べないなんて信じられない!」って攻撃する人と何にも変わんないし…

何にせよ、人を攻撃する人とは暮らしづらくなります。
周りの人にベジになってほしい気持ちがあるのはすごく分かりますが、
私たちがベジを理解し受け入れるタイミングがあったように、それぞれの人にタイミング来ないと難しいと
私は思ってます。

なので、仮に誰かにベジになってほしかったとしても
主張せず、「ベジタリアンである」それ以上でも以下でもないみたいな…
口で言うより自分がベジタリアンを体現するのが、結局一番じゃないかなと思います。

なんか色々書きましたが、全く初心者の頃思っていたより自由がききますよ。
気負わず、自分にできるベジタリアン生活をやっていきましょう!

少し続けてみると、自分なりの「ちょこっといいこと」が待っているはずです。
まずは食べたことなかった野菜や豆メニューの意外なおいしさと、
余分だった体脂肪率の低下が待っているはずです。

(追記:最後に、もうベジが定着した今だから書きますが、
 ベジになっても、「肉メニュー」への恋しさみたいなもの、すぐには消えませんでした。
 最初は、思ってましたよ。
 それが動物なのはもう分かってるから食べないけど、なかなか食べてた記憶が消えなくて。
 ほんとに食べる物そのもの、おいしいもの、食べごたえあるもの、減りますもんね。
 それに自分で感じたんですが肉って中毒性あるんです。タバコ等ほど強くはないと思いますが。

 でも、理由があってもう食べない、と決めたんですから、乗り越えられます。
 今まで食べてたもの、やめると決めた理由は、すごく尊いものだと思うんです。
 理由を思い出せば、やっぱり食べない方がいいんだ、と思えるはず。
 数ヶ月で中毒が抜けます。半年経つと、肉の味が思い出せなくなってきます。
 だからとにかく、迷っても辛くても半年は、意志で持ちこたえて下さい
 そのうちほんとに、どんなに物足りなくても、肉食べる気にはならなくなってきます。
 2、3年たつと、むしろ肉も魚も臭くてちょっと辛いくらいになってきます。)


クリスピークリームドーナツ!
行列の途切れる気配のない「クリスピー・クリーム・ドーナツ」、
家人が並んで買ってきたので食べてみました!


ドーナツっていうと、ミスドみたいな感じをイメージしてたんですが
結構軽いんですね。あんなにぎっちりしてなくて、やわらかくて軽い。

ミスドのアレルギー情報のページとか見ると、
原材料に豚肉の成分が入ってる=たぶんラード(豚脂)を使っている ものが多いんですが
クリスピークリームのドーナツはラードやゼラチンは不使用で(お店の人に確認済)
卵とかバターとか ケーキに近いような材料を使って作るんだそうです。
アレルギー表示を見るとなぜか「かに」に○がついているものがあるのが不思議ですが…
豚肉(多分ラード)がほんのわずか含まれるものも2つあるみたいです。

だからなのかミスドみたいなずっしり感がなくて、ほわほわ
ミスドだと1つで脂っぽいけど、これなら2つぐらいは一気に食べられる。

そして甘い。食べただけで虫歯になりそうなぐらい甘い!

なんだかんだいってオリジナルグレーズドが一番おいしいような気がします。
砂糖がけのたまらない甘さと、ドーナツ本体のやわらかさっていう
ここのドーナツの特徴が一番出てます。


1時間半とか並んでまた買うとなるとつらいですが、普通に何度でもおいしく食べられます。
ベーシックなファストフード・ドーナツです。


フツーの人がベジタリアンになった理由と変化
ブログがベジタリアン記事だらけになってきたので今更ですが

私、今まで普通に焼き肉とか食べてたのに、先月から肉やめたんですよ。

肉やめるなんて、普通考えつかないじゃないですか。
でもなんか、色々理由があって、こうなってしまいました。


肉おいしいじゃん、毎日食べてたじゃん、未練ないの?って言われたら
全くないとは実はまだ言えない;、 一般人です。
けどそれより、これから書く「理由」を優先したってだけです。
焼き肉も唐揚げも食べてた人間が、自分で選んでなったこと、長いですが記事にしました。

先月まで私ベジタリアンてよく分かんなくて、え、野菜だけ食べる人?とか思ってました。
増えた知識で最低限フォローしておくと、
肉/魚とかエビとか、つまり「動物」を食べなければ、いわゆる「ベジタリアン」になります。
かつおだしが入ってる味噌汁とかも飲まないです。
卵・乳製品・ハチミツ含め「動物性食品」を全て食べず、毛皮とか革とか動物を使ったものも避けると『ヴィーガン』と呼ばれます。


(追記:私は今のところ
ヴィーガンの日もあるけど、時々卵や乳製品とるベジタリアン、です。
これが栄養や生活的に一番、自分に合っているところだと思ったので。
完全にヴィーガンとして頑張ってたときもあったんですけど、
もともと偏食(小さい頃から魚介ほぼ×、しかもけっこうな野菜嫌い)で
野菜の量をなかなか食べられず、
どうも連日飢えた感じが抜けにくかったんです。栄養バランスとれなくて爪割れたりとか…。
それと結構お菓子とか買ってきて下さる方が多い環境だったり、
外食すると絶対に人に気をつかわせてしまうので、このへんで落ち着きました。

毛皮とかはもともと嫌いでした。革製品も。
シルクとかは普通に買ってたんですが、これからは買わないことにしました。)



で、ベジになった理由、なんですが

私の場合、もともと魚がだめだった(食べられた時期がなかった)のがまず大きいと思います。
小さい頃から
「魚に頭がついてた」のがだめで、小6位まで「絶対こっち見てる、こわい」と思ってました。
頭ついてなくても、「頭ついてる魚(の顔)」がトラウマ的に焼き付いてて、
かわいそうとかじゃなく、こわい、気持ち悪い、感じがして食べなかったんです。

それで中学生くらいの頃、肉だって全部ほんとは動物殺してるじゃんと思うようになり、
全部やめたいと思ったものの
当時は「魚食べないのに肉もやめたら栄養足りないんじゃないか」と思い込んでて、
肉を食べる生活に戻り、大人になりました。


が、最近になってようやく色々知ったので、ベジタリアンになる方に傾いていきました。

たとえば

肉をつくるのに、餌としてその10倍ぐらいの穀物が必要で
 100gの肉なら1kgの穀物を一人で食べている計算になる

 そのぶんを、本来は10人で100gずつ穀物食べれると知ったから。
(もちろん、栽培してる穀物が全部人間の食べる種類ではないと思いますし
 人間の食用になるものを栽培できる土地ばかりなのかというのは不明なので
 そのへんは差し引いて考えるべきかと思いますが)
 これすごく大きかった。私、小さい頃から妙に飢死というものが気になる子で
 多分、自分が飢えることにずっと怯えていて、今もわりとそうなんだと思いますが
 自分が肉食べるせいで誰か飢えてるの?と初めて思うようになったんです。
 世界の穀物は、今いる人類を全員まかなえるぐらいは生産されてるんですって。
 恥ずかしい話、私、そんなこと知りませんでした。
 それなら本来誰も飢え死になんてしないはずじゃないですか。
 日本は輸入量も、食糧廃棄量もすごいし、
 これって…と考え始め。
 (もちろん、飢餓の原因て他にもあるんですが。)

食料品の値上げ、最近ニュースでよく見ますよね。
 値上げの原因として、中国とかで肉の消費が増えて↑みたいに家畜の餌に使われるのとか
 バイオエタノール、食べ物が燃料に使われ始めてることがあるらしいので
 みんな肉食べてたら穀物、食物が余計足りなくなるんじゃないか、と思って。
 ちなみに今後は飼料が値上げしてる分、肉も値上げしそうだとか言われてます。

・ネットニュース見てたら、家畜(牛)のCO2とか、メタンガスの排出量ってすごいらしいし。

・これはこのブログには関係ない話なんですが
 人間殺すの良くない!みたいな話を書いてるのに動物放置は納得いかない=
 大袈裟にいうと「この話の作者として肉食はふさわしくない」と思ったから
 誰もそんなこと気にしないでしょうが、自分自身が気になってしまったので

・たまたま読んだ本(邦訳で、著者は日本人ではありません)に、
「(食べるためも含めて)動物を殺すのは絶対に良くない」って
 相当確信を持った口調で書いてあって、
 あまりにも当たり前のことを言ってる態度すぎて なんとなくひっかかったから


この辺が一気にきて、その後調べたり考えたりすると


・なんというか、受け入れるのに時間がかかったんですけど
 肉とかって、本当は食べなくても栄養足りるらしいんですよ。
 私は学校の家庭科でなんとなく「たんぱく質=肉、魚、卵」というイメージでいたのですが
 栄養関係の本、例えば『ベジタリアンの医学』という本(これおすすめです)を見たら、

 肉魚やめても乳製品か卵取るなら栄養学的に全く、何の問題もないんですって。
 一応、卵乳製品も含めた動物性食品全部なくても
 ビタミンB12とかに気をつけて栄養バランス考えて食べれば大丈夫みたいなんですが
 完全に手放しで大丈夫って言われてる印象だったのは「卵や乳製品を食べる」場合でした。
 「肉と魚ないと栄養足りない」っていう前提自体が間違いだったと気づいたんです。


・アメリカでは1996年に農務省(日本の農水省みたいな所でしょうか)から
動物性食品は必ずしも必要でない」って正式に発表があったそうです。
 だからハンバーガー大国でもベジタリアンがいるんだったんです。
 なんかだまされた気分でした。
 日本ではタンパク質には肉と魚食べなさい!ってよく言うじゃないですか。
 そんなことないんじゃん!って。


・「もう肉も卵も牛乳もいらない!」っていう本に、

 相当ひどい牛とか豚とか鶏の待遇が書いてあって、ショックまでは行かなかったんですが
 別にそこまでして食べたくはないよなーと思って。
 (やや冷たいかもしれませんが、誇張なしの正直な感想がこれでした)
 もし肉やめて、鶏一羽でもこうならずにすめば もうけもんかなぁとか。

・あと、あの…
 …屠殺業とかにつく人は少ない方がいいと思ったんです。
 今現在仕事をしている人のことではなく
 私個人の勝手な気持ちなのですが、
 こどもたちが大きくなったら屠殺業につくかもしれないと思ったら
 なんか、それは少ない方がいいかな、とか。
 私はそんなに動物好きな方ではなく、動物愛護ってタイプではないので、
 (好きでもないけど何も殺すことないじゃんね くらいのドライさというか)
 むしろ人間寄りの理由でのベジタリアンだと思うんです。
 飢餓対策のためだから我慢できるし、
 動物を殺す仕事に就くこどもがいないなら、一生肉食べなくてもいいと思いますし。


・100万部突破の『病気にならない生き方』とその続編(オススメです)を↑に続けて読み

 いかに肉が体に良くないか、牛乳が良くないか、本当に「食」の常識が崩れ去りました。
 上の『ベジタリアンの医学』と合わせて読んで
 学校では古い情報を教えられ誤解してんじゃないかと思い始め
 大学まで16年も学校行ったのに、あれはなんだったんだろう?と自問しました…

ベジタリアン、特にヴィーガンになると、
 アレルギーが治ったり大きく改善する人がいるらしい
(勿論、全員じゃないですが)から。
 特に花粉症が改善するのはよく言われています。
 私、花粉症とかその他アレルギーあるので、ちょっと自分で実験しようかなとか。
(後日追記:実験結果はこちらベジタリアンと花粉症に書きました。)

・アインシュタインとかレオナルド・ダ・ヴィンチとか、いわゆる天才から人道的な人まで
 とにかく書ききれない程ベジタリアンはたくさんいる
 割と彼らの菜食に関する意見(こちら)を、ある程度理解できたから。
 特にトルストイには納得。
 バーナード・ショーのコメントはちょっと笑いました。皮肉っぽいですけど。


そしてこれは最後に来たとても大きい理由。
これに自分で気づかなかったら始めなかったし続かなかった。物書く人間で良かった。
これだけ飢え死にする人もいて、環境にもよくなくて、動物にもよくなくて、
健康にもよくなくて…てなっていくと
そしたらもう食べる理由が「おいしいから」しか残ってないんですよ。
昔は「食べないと栄養足りない?と思うし、おいしいから食べる」だったのが
「おいしいから殺す」になってしまった。
なんか急に、さめました。
知らないならいいんですよ。これだけ知ってて「おいしいから」って食べるのは
どんなものより非人道的に思えて、急に 食習慣を捨ててもいい気になったというか。


で、なんかためらいながらも えいっ!て始めて、今に至ります。
花粉症以外の健康改善とか、宗教とか、過剰な動物愛護では全くないです。
偉くもなければ博愛精神にも満ちてないし、特に動物好きですらないので、逆に申し訳ないです。

正直ここまで知ったら、うまく戻るに戻れなかったんですよね。
前みたいに喜んで食べようにも、ちっとも喜べなくて、
食べないのもつらいけど 食べるのもつらいみたいになってきて。
両方からフルパワーで圧力かかってる みたいな苦しさで。
食べないつらさより 食べることの嫌さが上回ったときが辞め時だったのかなと。
人間の本質なのか、味の我慢より、罪悪感の方が耐えられなかったんです。
一生食べない!なんて全然思えなかったし、多分そう思ってたらベジ生活入れなかった。
でも、なんだか続いています。

もう一つの隠れ理由は、先日の記事にも書いたように
母のおかげでハンバーグが嫌いだから(笑)かも?
まぁ肉も魚も大好きな人がベジになるより、
魚介と挽肉が大部分ダメな私が、ベジになる方が簡単だったとは思います。
こういうやつがベジタリアンになるんだな。という感じでしょうか。
魚食べられないことを知っている親しい友人には、
ベジタリアンになったことを言ってもびっくりされませんでした。
前から魚食べなかったじゃんみたいな。


ベジタリアンになって日が浅いんで影響とかはそこまで感じないんですが…
あ、やせました。別に太ってたわけでもないんですけど
ここに書いたって恥ずかしくない体重と体脂肪率までやせました。
3~4kg、これはもう肉やめただけでストンと。
そんなに肉たくさん食べてたほうでもなかったのに、これは驚きでした。
私の料理の影響で大豆料理食べだした家人も少しやせました。よかったね…

(後日追記:肉やめて2ヶ月ぐらいしたら、この記事の書き出しと違って
 肉食べたいと思わなくなりました。
 なんていうか、食べてないために肉の味を忘れました。ほんとに。
 肉って、なにも付けないで食べることないじゃないですか、
 絶対味がついてるじゃないですか。焼き肉のタレとか、しょうがとか。
 焼き肉のタレ(動物性素材入ってないものが時々あります。モランボンのジャンとか)
 で大豆でできたベジミートとか食べてたりすると、余計混乱して
 ほんとにどんなに肉の味を思い出そうと頑張っても、焼き肉のタレの味とかしか思い出せません
 肉本体の味が思い出せないです

再追記:ベジタリアン約3ヶ月です。減った体重もリバウンドせず、すっきり体型のままです。
    「っていうか全然問題ないじゃんベジタリアン」ていう結論が確信を帯びてきました。

    なんて言うかね、何もないんですよ。こんなに最高ですvなんてこともないし、
    へにゃへにゃに活力なかったりもしないし、フツー。別にフツー。
    すっきりしてるのは分かるんですけどね。

    あと気がついたこと。
    ベジ生活だと、肉食のときと「お腹いっぱい」の胃の感覚が違うんですよ。
    初めて分かった。肉食べたときの「お腹いっぱい」は
    胃に負担になって胃もたれ手前みたいな、胃が重い、そういう感じだった。
    うそーと思われるかもですが、今比較するとそうとしか言えない気がします。

再々追記:もうすっかり肉のない生活が当たり前な6ヶ月です。
    動物性食品を食べなければ食べないほど、動物性食品の消化能力は落ちてますね。
    ヴィーガンきっちりやってた時期、
    肉入ってない(乳製品は入ってる)ラザニアを、家人が作ってくれた時があって
    急ぎの用があったので焦って食べたらお腹いたくなりました; 情けな…
    よく噛んでゆっくり食べれば大丈夫みたいです。経験上。

    今はヴィーガンとラクトオボをふらふらしてますが
    だいたい健康には良いと思います。私胃腸弱い方だったんですけど、
    暴飲暴食で体調悪くしたりしないし
    家人全員風邪ひいても一人だけ無事だし
    血液検査したら全部正常値でしたが、
    私の場合唯一改善しなかった~むしろ微妙に悪化したのが冷え性。
    今年特に寒いからか、手が冷たくなりやすい気が。
    外出するとすぐ冷えきってしまいます。
    余分な熱量がないからなのかどうかは、ちょっと分かりません

最終追記:2011年5月で、ベジタリアンになって4年になりました。
     この4年間、一回も 肉も魚も食べませんでした。
     今後も食べない予定です。
     …あっさり書いてますが、この記事書いてた頃の私が見たら、多分相当びっくりする。
     人間、変われば変わるもんです。)


で。
ベジタリアンて、なかなかとっつきにくいイメージあると思うんですが
とりあえず今日の一食だけベジタリアン」やってみるくらいだと
朝ご飯だと 結構簡単なんですよ。
要するに、肉と魚さえなければベジタリアンですから
トーストにジャムとかバター塗って食べてもいいし。目玉焼きがあってもいいし。
シリアルでも大丈夫なの多いし。
ベーグルとか、あと菓子パンとかでもいいし。
牛乳もジュースも野菜ジュースもヨーグルトもヤクルトもオッケーだし。
あと果物でも添えれば、十分形になりますよね。

朝は和食で魚!とかじゃなければ わりと普通にベジタリアンと同じような感じだと思うんです。
こういう朝食を食べたことある/普段食べてる方のほうが多いぐらいかも?
ハードルの低さ的に、歩いてまたげそうなぐらい低いので
生涯でその一食きりでも、ちょっと意識してみてください。


ベジタリアン/ヴィーガンの朝食用シリアル
こんにちはキサです。

最近、グラノラ系を色々食べてます。
シンプルなのだと、ちょっと鳥のエサ的な見た目です笑
割安ですけど、量が多いんでちょっと飽きてこないでもないのがネック。
オートミールも味付けに困ったりしてます。

カルビーとかのは乳製品入りなんですけど、
海外のフルーツグラノラ系は食べられるのたくさんありますね。
ジェラルドさんのシリアルはおいしいですよ!
チョコの↓は、人生の中で食べたシリアルの中でも上位に来る味。

ジェラルドさんのでも、メープルのはちょっとメープル味が薄すぎるかな。
メープル味なのに結局メープルシロップをかけて食べました…


最近、ケンコーコムのフードカテゴリーにマクロビオティックが追加されていたので
チェックしてみるといいかもしれません。
フレークとか時々食べれるのがあります。

オールブランは買ってみたんですけど、本当に小麦外皮だけって感じで
おいしさより、ダイエット優先の人が食べるものなのかもしれません。
ムソーのオーガニックコーンフレークはシンプルでやさしい甘さでおいしかったです。
砂糖不使用のタイプもあります。
玄米フレークもおいしかった。玄米をフレークにすると結構小さくて軽い感じです。
ただ味は薄いので、何かかけることを考えた方がいいかもしれません。


あとどうしても言いたいことがあります。
食べるものを探してて、原材料が全粒小麦と麦芽と砂糖と食塩だったので
絶対Veganも食べれるじゃんと思って買ってみたんです。Weetabix

これ、ほんとにありえないです!(笑)
鳥のえさみたいな雑穀シリアルに慣れた私でも、これは笑える。
なんか、わらとか、家畜のえさとかを食べてる気分になります。
すっごいもそもそ・ぼそぼそ・しょりしょりしてます。
ほんとは牛乳かけて食べるもののようなので、そのまま食べてはいけない感じです。
でも牛乳かけるとかなりおいしいらしいんですよ。すごく水分を吸ってべしょべしょになります。
牛乳好きな家人に食べさせたら普通に食べてました。
自分は豆乳かけて食べてみたんですけど、少し味気ないかなー。やっぱり牛乳用。
ピーナッツペーストとかを塗れば全然食べられます。
(追記:ウィータビックス、箱で買って半分ぐらい食べる頃には慣れてきて
そのまま何も付けず食べれるようになってしまいました。
人として慣れちゃいけないものだったような気がしますが。笑。)

あとnature's habitっていうアメリカのシリアルも買ってみました。
(原材料を見るとヴィーガンて感じなのですが、英語サイトも探しました
 http://www.natureshabit.com/1122 こことか
 https://www.specialtyfood.com/organization/3914/tulocay-company-inc/ とかに
 veganの表記があります)
フレーバーは色々あるのですが「バニラ、アーモンド、ピーカン」を購入。

味付け自体は甘みがあっておいしいのですが、
シリアルのオーツ麦などがわりと固めな印象でした。


なんだか、一日一つは違うものを食べるってだけで楽しみができます。
ありえねー!とか、評判ほどでもなく普通かな~とかでも楽しい。
ひとつ食べたら、明日はこれを食べてみようって決めるとそれだけで一日が輝きます
ベジタリアンにも楽しみが必要ですからね。
是非、刺激のためになにか新しいものを食べてみてください!


ヴィーガンOK、ビタミンB12配合のベジタリアンサプリメント
日々悪戦苦闘しながらヴィーガンの生活情報を集めまくっているキサです。
今日やっと探してたものを見つけました!

ヴィーガンでも飲めるベジタリアン用のサプリメントです!
英語で通販しなくても楽天で買える店がありました。

VegLife社製品は名前の通り、全て完全菜食主義者、ヴィーガン対応で
動物性素材を使っていない商品だそうです。
このマルチビタミン&ミネラルは
1ボトル(60粒=約2ヶ月分)で1690円です。

ベジでなかった頃はDHCのマルチビタミンとマルチミネラルを飲んでたんですが、
それと比べても安いくらいだし(DHCのマルチビタミン1ヶ月分で定価483円、
マルチミネラル1ヶ月分560円、合計1ヶ月1043円でした)、
普通のマルチビタミンではとれない、話題のファイトケミカルも入ってるらしいです。

もちろんヴィーガン必須のビタミンB12やビタミンD等もバッチリ入ってます。
詳しくはリンク先ページに成分表がありましたのでそちらを見て下さい。
B12は、イーストかサプリメントで補給するって本に書いてあったんですが、
これはずいぶん大きなサポートになってくれそうです。

というかヴィーガンだと飲めるサプリメントがあるだけでもありがたい気持ち。
SOLARAYのスペクトロとか、ベジタリアンカプセルという名前なのに
カニ由来の原料が入っていたりしてたんですよね。


これでヴィーガン生活の味方が増えそうです。
ずっと目のためにブルーベリーサプリメントを飲んでたんですが、
それはさすがに置いてないみたいなので、
(海外では、この会社から出ているVegan Luteinという商品があるようですが)
ブルーベリージャムあたりで補おうと思ってます。

(追記:購入していたものが届いたので飲んでみました。一粒が大きめです
 一日1粒で済むなら簡単かな…と思います
 ボトルのふたが開けにくい気がするので違うボトルに移すことも考えてます)


ハローキティかぼちゃちっぷ
最近まだまだお菓子を探してて、
これなら食べられる!と思って目をつけたのが
アレルギー対策のお菓子。小さい子用のやつで
キティちゃんとかついちゃってます。小さい頃ですら食べたことなかったよ!(笑)

で、この「かぼちゃちっぷ」は、揚げてあるスライスかぼちゃ。
塩味なのかと思ったらかすかに甘い!なんか笑っちゃうぐらい可愛い味。
でも結構好きかもしれない(笑)
内容量がすごく少ないので割高めですが、いける。

他にも「きびのおかし」など、食べられるものがいくつかあるシリーズです。

きびのおかし、すごーーいうすーい塩味。穀物の味がします。

あれですね、アレルギー対策食品ってだいたい、余計なものを入れないように作ってるし
表示もしっかりしてるから、調べれば色々食べられますね。
こういうとこから探す手もありだな。


ヴィーガン・ベジタリアンの食べられる日本のインスタントラーメン一覧
ベジタリアン生活を始めたばかりですが、変わったことは、
カップ麺とかファストフードが食べられなくなったことです。

健康にはいいのかもしれないですが、
毎食毎食、凝ったメニューを作るのも大変じゃないですか。
なので手軽に食べられるインスタント麺を探しました。
ここでは日本のメーカーのものをまとめています。
台湾から輸入されているもの(台湾は「素食」というベジタリアン食品がかなり発達していて
種類が多いんですよ)はまた別にいくつか種類があり、健福などで購入できます。


では本題の一覧です。


桜井食品「ベジタリアンのためのラーメン」しょうゆ / みそ の2種類
実店舗ではナチュラルハウスなど、ほかネットでも購入できます。

しょうゆは、表示通り500mlも水入れると微妙に薄いかもしれないです。
450mlとか、少し少なめで十分かと思います。
甘いっていう意見をネットで見て警戒していたんですが
ラーメンがそんなに甘いわけありませんでした。普通です。
方向性的には、サッポロの袋入りラーメンみたいな感じかな。
みその方も食べました。こっちもさっぱりめ。いける。
水450mlで作ってもちょうどいいかな?ぐらいです。
それと、同じ桜井食品からカップ入りのヴィーガン対応ラーメン
「ベジカップ しょうゆラーメン」も発売されています。
すごく似た見た目の商品が他にもありますが
「ベジ」とついていないラーメンはベジタリアン仕様ではないのでご注意下さい。

ベジカップしょうゆはわかめやコーンが入っていて優しい味、
油っこくないしこれはこれで結構おいしいかも、と思います。
器がバガスカップというサトウキビを搾ったあとの芯を使用した素材です
上に載せられるフタまで付いているので至れり尽くせりです

もう1つ桜井食品、  有機育ち しょうゆラーメン / みそラーメン

パッケージ表面にVegan表記ありです。
醤油味だけ買ったことがあるのですが、普通かな?
250円くらいするので、味と値段とヴィーガンだけでいえば
同じ桜井食品から出てる「ベジタリアンのための〜」シリーズ(150円くらい)でも
私はいいかなぁと思いました。
麺と醤油が有機原料らしいので、有機にこだわる方にはおすすめです



それとオーサワさんのラーメンもあります。こっちは↑のより少し値段上がります。

味は
・しょうゆ
・みそ
・しお
・胡麻味噌 の4種類があります。
しょうゆ味・みそともに、結構ごま油が強めです。しおは普通かな。
オーサワさんだと玄米ラーメン「胡麻味噌味」が一番おいしいと思います。
個人的にベジラーメン界トップ5に入るんじゃないかってくらいこの胡麻味噌が好きです。
濃いめです。なんとなくとんこつラーメンを思い出すくらい。
(すっごくどうでもいい小ネタなんですけど
アボカド1口と、このスープを一緒に食べるとすごくおいしかったです)

麺がノンフライ・無かんすいなのが健康志向です。
ちなみに実験したのですが、これは麺を茹でないとだめです
(お湯をかけて作ってみたら、いまいち戻っていませんでした)。
ちなみにオーサワさんからは夏になると「冷し中華」が発売されたりします。


他にたるたやさんのラーメンが
・しょうゆ
・みそ があります。

しょうゆはラーメンとしては地味めなおとなしい味ですが、これはこれでおいしい。
たるたやさんにはカップタイプのわかめラーメンもあります。

すごいあっさり風味です。ラーメンというより、わかめスープ麺、ぐらいかも。
食べてたら、周りの人に、ベジタリアンのカップ麺もあったんだと声をかけられました。
それはいいとして
わかめという平仮名表記を見ると、どうしても大使しか思い出せません。
(漫画ネタなので分からない方はスルーでお願いします)
ラーメンでありませんが、たるたやさんは冬限定で
ヴィーガンOKの「味噌煮込みうどん」も発売しています。


でもベジラーメンて、しょうゆはどれも
ベジじゃない頃に食べてた「しょうゆラーメン」とだいぶ印象の違う味になるんですよ。
動物性スープだったから当たり前なんですが、
しょうゆだとその差がダイレクトに分かってしまうので…
なのでみそとか味が濃いもの、独特な味の強いものの方が違和感なくいける気がします。
私がおいしいと思ったのはオーサワの胡麻味噌か、
ナチュラルハウスの醤油ラーメン、
オーサワの生ラーメン しょうゆ(冷蔵で売っているもの)
あとグリーンズベジタリアン(ネットショップ)の池袋ラーメンの醤油スープ。
他にリピしてるのは桜井食品の「純正らーめん」。一番安く、やさしい味が高得点です。
こちらもやっぱりお湯少なめ(450とか)がオススメです。
あとこの「純正らーめん」は煮すぎるとふにゃふにゃになりやすいので
茹で時間に気をつけるか、あるいは熱湯かけるだけでも案外食べられます。


(追記:あとナチュラルハウスから、ナチュラルハウスのマークが入った
    「醤油」
    「味噌」
    「塩」と大きく書かれたラーメンがあります。
naturalhouse-syouyuramen.jpgnaturalhouse-misoramen.jpgnaturalhouse-shioramen.jpg
    有楽町イトシアのお店で買ったのですが、
    ナチュラルハウスのオンラインショップにはありませんでした。
    醤油は結構ガーリックがきいていて、ベジラーメンにはめずらしく
    少し強めの風味になっていると思います。
    味噌や塩も匂いはガーリックっぽいのですが、味はそこまででもなく
    やや薄めの味噌味・ごく普通の塩味です。食べやすいです。
    塩の方がシンプルなぶん、ガーリックと、わかめ味を感じるかも。)
塩はパッケージが変更になりました。こちらが新パッケージです
natuha-shioramen-new.jpg


ラジーゼン サムライラーメン

ベジフードフェスタ2015で買ったラーメンです。上のリンクはAmazonです。
パッケージが金!
会場では安くなっていた?みたいで、2食入りで700円でした。
箸付き(箸袋に日本刀の絵がついてる…まるで箸袋に日本刀が入ってるかのような感じ…)
+別紙の説明書がまさかの全文英語(日本語の作り方は箱に記載)で
私もしかしてメインターゲットじゃないんじゃ(外国人向け?)と頭をよぎります。
少し味噌を感じる醤油味噌味。
唐辛子と生姜にんにくで、辛みあるめずらしい味。他にない感じのラーメンです




食べられるものが調べる程出てきてます。増えすぎて読みにくい…また整理しなきゃ…
これだけでも普通に暮らせそうな感じがします。

(追記:ほか、らあめん花月のネットショップでも、
 ベジタリアンの食べられるベジラーメンがセット販売されています。)


ラクトベジの方・オボベジの方なら他にも食べられるものがあるので、
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図書カード!
図書カード2000円分をもらいました!


図書カード公式サイトで、毎月やっているクイズの景品です。5月の当選分とのこと。
何回目かで当たったので、サイトの表示から計算した通り当選率は悪くないみたい。
レシピ本欲しかったのでうれしいところに来てくれました。

いつも財布に図書カード入れてます。愛用者です。
可愛い柄もたくさんありますよね。
フラゴナールのとか1000円で買いやすいし、本当に図書カードらしい上品な図柄で好き。


おいしい上生菓子を探して
最近ね、都内で上生菓子を探してるんですよ。
練切が大好きなんです。
どっかおいしいところないかなぁ。

大学で茶道をやっていた頃はささまさん(記号の出し方が分からない…すみません)のを
時々食べてました。
見た目もきっちり作ってある上品な練切なんですが、茶道でお抹茶と合わせる前提のため
お菓子単品では物足りないと感じる方もいらっしゃるかも?
でも2個は食べられない。結構ずしっときます。
100%練切より、お餅でくるんであるタイプの和菓子が私は好きでした。
最中も人気のあるお店です。

私の個人的なオススメは、「三はし堂」さんの練切。すごく好きなんです。
きめ細かくて甘くて上質、まさに練切って感じ。
ただここの黄身あんは黄身臭さが強めなので、普通の練切を推します。

他に最近食べたのは榮太樓、そんなに甘くないベーシックな上生って感じでした。
デパ地下とか、鶴屋吉信は上生に限らずどれもそうなんですが
見た目きれいなんですけど味はあんまり…かな。
塩瀬もそんな感じ。ちょっと味わいが足りないというか。
鶴屋八幡なんかはわりと好きかも。


ビーガンヒーリングカフェ
今日はヴィーガンの貴重な外食先、
渋谷のビーガンヒーリングカフェに初めて行ってきましたよ!

サイトの地図で行って普通に迷わないんですけど
学校前で坂みたいになってるほうとなってない方で分かれ道になってて、
坂になってない方に見えてる建物の一階に看板が。ここか!


入ってみると予想よりこぢんまりした店内。なんか外食に来てる感じがしません。
下手すると「誰かん家」みたいな広さで、妙におちついてしまいます。
先日ハンバーグ嫌いを表明したばかりですが、大豆じゃないものの料理を食べたかったので
ファラフェルバーグを注文。
ひき肉じゃないから大丈夫なはずだ!

…で!それがね!
普通のハンバーグじゃ全然なくて、なんだか珍しい味なんですよ。豆のせいかなぁ。
豆を食べ慣れてない人だと、どこかの民族料理を食べている気分になるかも(笑)
風味があって、ご飯(玄米)が進む進む。
かかってるソース(タヒニソースというらしいです、白ゴマですね)おいしい。
意外にしっかりパンチがある。

こんな料理もあるんだなぁ~。
自分はバリバリでリピできるけど、一般の、肉好きな方が来る場合、
からあげとかの方がもしかしたら無難かも。
おいしいけど、自分が食べられるくらいだから、いわゆる「バーグ」って感じではないです。

ほんとはアップルパイとか食べてみるつもりだったんですけど、これが意外と
オーガニックアイスティー(さっぱりしてて飲みやすいです)と
ファラフェルバーグだけでお腹いっぱいに…。ごちそうさまでした。

…胃が縮んだのかなぁ…? ちょっと自分でも予想外でした;デザートはまた今度にします。

VEGAN Healing Cafeのリンクはこちら




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まとめ

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